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O algodão doce
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O algodão doce se espalhou por todo o mundo e tradicionalmente associados a eventos festivos em geral e às crianças.
William Morrison e John C. Wharton, duas barbearias em Nashville (Tennessee), são os inventores da algodão doce, eles construíram a máquina para a produção em 1897, mas o produto foi apresentado ao público em geral, só em 1904, a Feira Mundial de Saint Louis (Missouri). Ele foi apresentado com o nome de “fairy floss” (lã fada) e teve um enorme sucesso.
A produção de açúcar
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- Categoria: Açúcar Informação
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Todas as plantas contêm sacarose e produzem açúcar, mas as matérias-primas utilizadas na produção mundial, são: cana-de-açúcar e beterraba.
Neste artigo, fazemos uma breve descrição das fases de produção de beterraba sacarina.
A história do açúcar
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- Categoria: Açúcar Informação
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No passado, a cana-de-açúcar foi o único tipo de açúcar. Ele foi levado pelos habitantes das ilhas polinésias, China e Índia. Na Índia, os persas encontraram em 510 aC, o cultivo de uma fábrica que produzia uma espessa, doce xarope. Os Persas trouxe as plantas no Médio Oriente.
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- Categoria: FAQ
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